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【イタリアン】俺の洋食 トラットリア ボナペティスタッフブログ

2020年05月01日

スタッフブログ

【イタリアン】俺の洋食 トラットリア ボナペティ

さいたま市見沼区大和田にある、第二産業道路沿いのイタリアン「トラットリアボナペティ」を取材してきました。こちらは大宮に本店があり、3店舗目の姉妹店です。今年の2月にオープンしました。

 

 

 

店内は広々とした空間で、フランクに普段使いでも、大切な人と過ごす記念日にもピッタリのお店です。全席で36席あり貸し切りもOK。ママ達の利用が多いようです。
ランチセットは、全品に季節のスープ・ミニサラダ・ドリンクが付いてます。生パスタ、窯焼きナポリピッツァ、大宮姉妹店の人気№1メニューの手ごねハンバーグから選べます。

 

 

ハンバーグソースは、ここでしか食べられないオリジナルソースもありますので、ご賞味あれ!今回のオススメ2品は、『窯焼きナポリピッツァのパルマ』と、『海老とほうれん草のトマトクリームソースパスタ』です。

 


 

店内の窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げたピッツァは、生地の美味しさがダイレクトに伝わってきます。カリッと、モッチリした生地は、病みつきになっちゃいます。ソースの付いてない耳まで美味しかったです。生ハム、ルッコラ、モッツァレラが乗っていて、ルッコラの苦みとチーズのコク、そして丁度いい生ハムの塩気が本当に合うんです。大人におすすめです。

 

 

パスタはモチモチで、まろやかなトマトクリームが絡み合います。存在感のある大きな海老が4尾も入っていて、大満足◎その他にも、5時間かけて作るボロネーゼや、月替わりのお得なランチもあるので要チェックです。自慢のピッツァは、テイクアウトもできるので、ホームパーティーをする際に注文しておけば、みんなで楽しめます★本格的なイタリアンをアットホームな空間で頂けます。是非、足を運んでみて下さい!

 

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    店舗情報
     
    トラットリア ボナペティ
     
    住所:埼玉県さいたま市見沼区春岡3-32-15-2
    営業時間:水~月 11:00~15:30/17:30~22:30
    定休日:火曜日
    TEL:048-796-5531
    ご予約はこちらから:ホットペッパーグルメ
    SNS:@trattoria_bonappetit


     

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