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管理のテルミは入居後もしっかりフォロー!
会長の独り言 会長 高田 龍美
「社内体制総点検!」
今年は5ヶ年計画スタートの年です。今後、世の中がどのように変化するのか、予断を許しません。トランプ関税が世界を混乱させ、人々が疑心暗鬼になっている現在、今後どのように会社の舵取りをしていくのか?大企業も中小企業も混乱の中にあると思います。
私が経営者になり、バブル崩壊や幾多の困難がありましたが、これほど人間同士が信用できなくなった時代は初めてです。私の生き方は、まず人を信用することから入ります。そして仕事もプライベートなことも一緒にやることで、人柄や性格を確認して、いいことは褒め、ダメなことは遠慮なく注意し、その後のお互いの成長を促します。そんな生き方をしてきて、69歳になりました。
最近テルミでは5ヶ年計画を発表し、それぞれが取り組んでいますが、私からすると、遠慮しながら仕事をしているように見え、本当に大切なことを議論していません。こんなことでは理想の姿は程遠く、いずれテルミの存在が必要なくなっていく危機感を覚えます。
そこで先月ほぼ全員の社員、パートナー社員たちと面談を行いました。それぞれと話をすると、テルミで働けることに感謝しているという話もありますが、他部署との仕事の流れが悪いとか、部署間のコミュニケーションの悪さが、目立って来ました。もちろんそれをまとめる、社長に対しても厳しい意見が多くみられました。社長はまだ40歳ですから、これから成長していく過程なので、ますます社員たちと一緒に頑張ってもらわないといけません。
今一度私も社員たちと一緒に仕事をすることを決めました。さてその成果はどうなるでしょうか?
今後にご期待ください!
テルミの近況報告
非凡なる凡を目指して 取締役社長 高田 晃
「タイトルの意味&勤続25年表彰」
皆さんこんにちは!実はテルミ通信3月号から私のこのコラムにタイトルがついたことにお気づきでしょうか。「非凡なる凡」というこの言葉は、私が座右の銘などを聞かれたときに必ず答えているものです。
「平に凡なるはこれ非凡なり」という名言もありますが、私の言う「非凡なる凡」という言葉は2017年の大河ドラマ「おんな城主 直虎」に出てくる徳川家康を主人公が評した際のものです。歴史好きの人からはあまり好かれていない印象ですが、私は三河の弱小国に生まれ幼少期から人質として不遇の時代を過ごしながらも家臣他周りの人々に支えられ最終的に天下人となり、のちに約260年も続く太平の世の礎となった家康が好きです。肝心のドラマ内での人物評は以下の通りです。
「ああいうお方のことを非凡なる凡というのではないでしょうか。己が凡人であることを踏まえ、決して奢らず、その上で何をなすべきかを捉え、やるべきことを積み上げていかれる。凡なることを着実になしえていくお方が、やはり非凡なのではないかと」
これに説明は不要かと思います。私は創業者でもなければ特別な能力もありません。会社は経営者の器以上には大きくならないと言われる経営の世界で、当時専務であった私をある意味救った言葉でした。今この文章を書きながら、当時の気持ちを思い出し、ただ座右の銘として掲げただけになっている現状を反省し、また一から向き合っていこうと思っています。
また、左に写真も掲載していますが、経営管理本部長の小林部長が今年の4月でテルミ一筋勤続25年を迎えたので表彰をさせてもらいました!テルミは今年で38年目を迎えましたがその半分以上、四半世紀に渡ってテルミを支え続けてくれたことに心から敬意を表します。当然まだまだ一緒に頑張っていきますが、これからもこうしたお祝いが出来る事を望みつつ、頼れる仲間が多くいることに感謝しながらオーナー様の期待に応え続ける会社を目指してまいります。
ケーキ職人が作る極上ソフト「クレアエスト」で販売スタート
”暑い日こそおいしいものを”地元で愛されるパティスリーから夏の新作が届きました
Q:今回ソフトクリームを販売しようと思ったきっかけは何ですか?
A:近年の夏は年々暑さが増しているので、少しでも暑さを和らげる方法はないかと考えた時に、ひんやりとしたソフトクリームが頭に浮かびました。ただ冷たいおやつを提供するだけでなく、立ち寄る方々が少しほっとできるような憩いの場をつくれたらという思いも込めています。
Q:開発にはどのくらいの時間がかかりましたか?
A:開発というほどではありませんが、年明け頃から研究や準備を始め、販売開始までには約半年かかりました。
Q:今後季節ごとのフレーバーの展開などはありますか?
A:現在試作中ではありますが、苺やマンゴーなどフルーツを使用したフローズンドリンクを販売する予定です。
また、ソフトクリームと同時期に コーヒーの販売も始めました。厳選した豆から挽いたコーヒーをケーキと一緒にお召し上がり頂けます。
Q:このソフトクリームの一番の特徴は何ですか?
A:絹のように滑らかな舌ざわりと、濃厚ながらも後味がすっきりとした上質な味わいです。
試作中のフローズンドリンク(イチゴ、マンゴー、キャラメル)待ち遠しい♡
編集部から
5月はもう夏が来たのかと思うほどの気温の日もありました。こまめな水分補給を気を付けたいところですね。暑くなると気になる、かき氷やアイスや冷やし中華といった夏のメニュー!色々探していきたいと思います。今月号でクレアエストさんのソフトクリームを取材させていただきましたが、、、この濃厚なミルク感たっぷりのおいしさにはまってしまいそう!フレッシュだけど牧場感ではなく、リッチな感じです♡お店の前にある涼し気なミントカラーのテーブル&チェアも素敵。お散歩がてらちょっとひとやすみなんて最高(´・ω・)b