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社長コラム

「昨年の反省を活かして…！」

　皆様こんにちは！今年は昨年にも増して酷暑となっていますがいかがお過ごしでしょうか。連日の熱中症警戒アラートは最早当たり前になってしまい、日中で30℃以下の日があると涼しいとすら感じてしまいます。私もランニングは月１００kmを目標に続けていますが、この状況下では決して無理をせず、筋トレ等に切り替えて健康管理をしています。
昨年の８月のこちらのコラムでも暑さについて触れ、外作業する社員への空調服の支給が遅れてしまった事を反省する文章を書きました。今年はその反省を活かして、新たに入社したメンバーへの早めの空調服の支給はもちろん、外出時や外作業時での水分補給のための飲料費を会社で一部負担することにしました。また、テルミの協力業者様で構成される協力業者会「晃友会」でも各業者様に空調服を支給させていただき、大変喜んでもらっています。「愚者は経験に学び、賢者は歴史に学ぶ」という言葉を前にすると大変耳が痛いですが、痛い思いをした経験からしか学ぶことが出来ないこともあるはずです。ひとつひとつ、経験を積み上げていきたいと思います。
話は大きく変わりますが、今年は８月２日、３日に東大宮サマーフェスティバルが開催されました！（本コラム入稿の時点では開催前なのですが）
毎年二日間で３万人が訪れる大規模なイベントで例年通りテルミも協賛をさせていただきました。運営のお手伝いやテルミオリジナルうちわの提供等含め、地域のイベントに参加協力することが出来て大変嬉しく思います。

こうした活動がこれからも継続できるよう、より一層テルミの永続発展に励んでまいります！今後ともよろしくお願いいたします！

取締役社長　高田　晃

沖縄そば　かふーてらす

今回お邪魔したのはこちら。5月、岩槻にオープンした沖縄そばのお店　「かふーてらす」
本格的な沖縄そばがいただけるということで楽しみです。

店内は白を基調としたインテリアで、沖縄のリゾートにいるような気分を味わうことができます。壁の素材とかちょっとしたイラストとか、ペンダントライトひとつとってもかっこいい！センスですね。驚いたのが全てオーナーの新里さんのデザイン、施工というところ。元々店舗デザイン、建築のお仕事をされていたそうですが、地元沖縄ではお母様が飲食店を経営していたこともあり、いつか自分でもやってみたかったという飲食の世界へ。鴻巣にある『沖縄そば かふーがーでん』は姉妹店でこちらもオーナーが手がけています。両店舗、メニューを色々と考案中なんだとか♪

こだわりの沖縄そばをじゅーしー&もずくのついたそばセットで注文！ミニタコライスも追加しちゃいます。あっさり食べれる臭みのない無添加のスープに沖縄から取り寄せたという麺。そしてほろっとすぐにくずれる軟骨が幸せすぎます。コラーゲンたっぷりで、食べた瞬間にお肌はぷるぷるです。あぶり軟骨は更に香ばしく全部がとっても美味しい。お好みでコーレグースをかけてお召し上がりください。じゅーしーとは、沖縄の炊き込みごはんのこと！だしの味が染み込んでいて、濃厚な味です。タコライスはピリ辛で食べ応えばっちり。もずくは食感がしっかりしていて、味付けもすっぱくなく初めての味！大好き！！ミネラルがたっぷりで美容にもとても良いそうです♥こういった沖縄料理の効能もメニューに今後書いていきたいですとおっしゃっていました。この日はランチでしたが、夜も美味しいお酒やご飯を楽しむことができます。バーカウンターが素敵だし、座敷スペースもあるし居心地が良すぎます。ランチもディナーも沖縄気分を味わってみてください♪テラス席も近日オープン予定！お待ちしております。

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会長の独り言

「平和の祭典オリンピック！」

　いよいよパリオリンピックが始まりました。開会式を見ましたが、セーヌ川を下りながらの選手行進は驚きと共に、さすがフランスのやることは違う！と感心しました。
生憎の大雨でしたが、選手も観客もこのイベントを心から楽しんでいる様子で、画面を見ている我々も一瞬世界の大変な状況を忘れられる程、素晴らしい演出でした。
さて、そんな中での日本選手たちはやはり簡単に結果が出せないのがオリンピックのようです。前回の東京オリンピックで活躍した選手や、事前にマスコミで騒がれた人たちはなかなかプレッシャーがきついようで、厳しい結果になっています。
それでも結果を出している人もたくさん見受けられます。「昔は日本人はプレッシャーに弱い人種だ！」と言われてきましたが、若い人たちの活躍を見ると、本当に時代は変わったと思います。
また今回のオリンピックのテーマでもある、全てに平等であること、という精神があらゆるところに感じることができます。もちろん私の個人的な意見ですが、まだまだ世界は一つになれるはずだ！と期待しています。これからの人たちのためにどうか世界から一日も早く戦争や紛争がなくなる事、人々が信頼し励ましあい、助け合える世界になることを心から願っております。

高田　龍美

編集部から

インスグラムでは先月から、テルミ通信では今月から…東大宮を中心に活躍中のデザイナー「nira.web.design」の鈴木様にご協力をいただき、テルミ社員の仕事や日常でのエピソード、テルミあるあるなどが漫画になります！月に2回掲載予定です。テルミのインスタで、是非チェックしてください。毎日暑い日が続きますが、暑さ対策をしっかりして夏を思いっきり楽しみましょう♪(笑)これからどうなっていくのか楽しみです。